Vi har byggt ett pepparkakshus. Det ser ut som Eiffeltornet, är rött, vitt och blått och blev färdigt i fredags. Då var det en pepparkakshustävling på Österlengymnasiet i Simrishamn.
Vi vann inte, men vi lärde oss mycket när vi byggde tornet. Vi tränade oss i att planera, bygga, samarbeta och ha tålamod.
Så här gjorde vi:
Vi fick söka efter mallar att bygga efter, kavla ut degen, använda mallar, skära ut och grädda delarna, att hantera en limpistol och sätta ihop olika delar, mäta de olika ingredienserna till glasyren (äggvita, florsocker och lite vatten), färga glasyren så att man får fram en nyans som man är nöjd med, spritsa ut glasyren med hjälp av bakplåtspapper och komma på hur man ville dekorera den med lampor, tomtar, glitter och vadd som skulle se ut som snö.
Vi samlades på morgonen för en kort samling.Sen gick vi ner till Österlens museum där blev vi indelade i två grupper.
SvaraRaderaVår grupp fick börja med att lyssna på Lena Alebo när hon berättade om hur vi firade julen förr i tiden.
Hela december månad förberedde man inför julen.Man slaktade gris,man gjorde korv och sylta.
Gjorde smör,bakade bröd och lussekatter,struvor,klenäter och mandelmusslor.
Den ende gången som drängar och pigor fick sitta med vid bordet, var julafton.
Då fick de julgåvor med sig hem också i form av mat.
Sen bytte vi grupp och då fick vi göra hjärtan och smällkarameller.